Hugo Kennis Kruidenbotermix. Een mix van verschillende kruiden om een ambachtelijke kruidenboter of kruidenolie mee te maken. Lekker voor bij bijvoorbeeld stokbrood.
Deze mix is geschikt om uw eigen gekruide boter of mayonaise te maken maar kan ook gebruikt worden in andere gerechten zoals salades of vleesmaaltijden.
Voor een gekruide boter of mayonaise, voeg 10 gram van de kruidenboter mix toe aan 100 gram boter. Laat de kruiden minimaal een half uur intrekken en laat de kruidenboter vervolgens weer hard worden in de koelkast.
melange van gedroogde kruiden, knoflook zout
