Capelli pasta gekleurd met spinazie. Deze originele Italiaanse pasta is geproduceerd uit alleen maar de fijnste, natuurlijke tarwe. Na productie wordt de pasta zeer langzaam gedroogd en door gebruik van een bronzen trafile (mondstuk) met een ruw oppervlak blijft de saus optimaal aan de pasta kleven. Past bij allerlei pastasauzen, bijvoorbeeld Delicious sugo per la pasta, en smaakt vooral lekker als antipasto; het Italiaanse woord voor voorgerecht. Klik op recept voor een voorbeeld.