Terug naar overzicht >
Balsamico azijn gerijpt op houten fusten in Modena. Balsamico azijn uit Modena is een absolute Italiaanse topper met zachte, nootachtige smaak. Balsamico smaakt heerlijk in hartige gerechten met vlees of salades. Een heerlijk en makkelijk gerecht is bijvoorbeeld gesneden tomaat, mozzarella en basilicum, besprenkeld met Delicious olijfolie en balsamico azijn. Maar balsamico azijn geeft zoete gerechten ook net dat extra's. Klik op recept voor een fruitige variant!
Icon made by Pixel perfect from www.flaticon.com
Deze Italiaanse balsamico azijn uit de streek Modena is zes jaar gerijpt in vaten van verschillende houtsoorten. Door de uitgesproken smaak is deze uiterst geschikt voor gebruik over de sla en de bereiding van dressing en marinades.
Snijd watermeloen en aardbeien in dunne plakken en besprenkel ze vervolgens met een paar druppels Delicious Aceto Balsamico. Bestrooi het fruit tot slot met blaadjes verse munt en versgemalen peper naar smaak voor een heerlijk fris en fruitig dessert.
balsamico azijn gerijpt op houten fust zuurtegraad 6%, druivenmost 60%, wijnazijn, bevat natuurlijk SULFIET
